Штрудель рецепты простые в домашних условиях

Штрудель классический — это кондитерское изделие, сформированное в форме рулета из пресного и тонко раскатанного или вытянутого теста с начинкой из яблок. Штрудель несложно приготовить в домашних условиях и для этого берется готовое слоеное тесто или тесто-фило.

Тесто для штруделя

Тесто можно раскатка на сочни толщиной1,5 см, смазать растительным маслом и дать поделать несколько минут. Можно сложить их друг на друга и после с ним работать одно удовольствие, они растягивается до невероятной тонкости, так не раскатать. Однажды прочитала в рекомендациях, что тесто для штруделя надо нагреть, а не в холодильник класть.

Название «strudel» с немецкого переводится как «вихрь» или «водоворот». Штрудель готовят с разными начинками, но самый популярный — венский «Apfelstrudel». По рецепту сочную начинку из яблок надо завернуть в тончайшее вытяжное тесто. В домашних условиях можно готовить яблочный штрудель хоть из песочного теста, хоть просто из лаваша. Начнем с классики и продолжим самыми неожиданными версиями.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 16 шт. Вид кухни: европейская.

Похожие статьи

• Светящиеся краска в домашних условиях - Самосветимость
• Накачать икру ног в домашних условиях - Поделки на тему осень, своими руками: для школы и
• Шьем простой топ
• Чем снять приступ жкб в домашних условиях - Лечение желчнокаменной болезни народными средствами